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Jar 保存瓶(現行品・新品)
[ル・パルフェ] ボーカルジャー 1.0L
フランスの家庭料理本を見ると、比較的よく目にするのが、使い込まれた古いル・パルフェの密封保存ビン。
いくつか持っているだけでもお料理上手になったような、そんな気がしてしまうから不思議です。
どこか可愛らしいデザインも、ル・パルフェの魅力。今も昔もフランス人女性は、キッチン小道具に「可愛らしさ」を求めているようです。
こちらのボーカルジャーは、ル・パルフェの定番。クリップ&パッキンでしっかりと密封します。
テリーヌジャーと比べると口部分が少ししぼられた形状になっていて、水分の多いピクルスや、果実酒などに最適。家族分たっぷりのボトルサラダ(ジャーサラダ)にも。
サイズバリエーションも豊富ですので、食材のサイズや用途に合わせて、どうぞ。
1.0L で、中サイズです。
■
生産国
■
フランス
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サイズ
■
直径11.0cm×高さ17.5cm 口径9.5cm 容量1.0L
■
留意事項
■
*アンティークではありません。
*電子レンジ・オーブン・食器洗浄機でのご使用はお避け下さい。
*煮沸真空保存される場合、パッキンは一度使用したら、次に使う際は新しいものにお取り替えください。
替え用のパッキンは
[こちら]
です。
*プレス成型のため、つなぎ目のような縦ラインがあります。また、小さな気泡や、マシンキズ、シワ、歪みが生じる場合がありますが、これらは、メーカー(Le Parfait)の品質基準をクリアしています。
良品としての取り扱いになっておりますことをご理解の上、お買い求めください。
*こちらもご一読ください。→
[Jar(保存瓶)について]
サイズ参考(卵:M玉)
Le Parfait のロゴ
ゴムパッキン:スリランカの自然の樹脂
(耐熱温度100℃)
クリップ金具:スチール(ブリキ素材)
Le Parfait 社 は、フランス北部シャンパーニュのランスで1930年代初頭に創業しました。
ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、密閉性に優れたビンを80年に渡り作り続けています。
フランスでは古くから、ル・パルフェの密封の保存瓶で「家庭」や「故郷」の味を詰め込み母から子へ伝えてきました。
煮沸真空保存が出来ます。
手順はこちら。→ ル・パルフェ日本公式サイト
[密封ビン 煮沸真空保存の手順]
定価
1,100円(税込)
販売価格
990円(税込)
購入数
個
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
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